Vedere per credere il settore della ristorazione: nel Nord Italia, ad esempio, il “Gretl am see restaurant”, in provincia di Bolzano, ha installato sul proprio tetto un impianto, che, caratterizzato da due moduli, ha una capacità complessiva pari a 50 kWp, grazie alla quale si potrà garantire qualcosa come oltre 54 mila chilowattora di energia annua. La struttura, va sottolineato, è stata concepita in modo apprezzabile anche da un punto di vista estetico, garantendo un rapporto armonioso con il paesaggio circostante.