Il progetto è portato avanti da Chiquita, che sta dunque concentrando questo di tipo di “conversione” sulle banane. Il fulcro sarà un biodigestore, che, a detta di Manuel Rodriguez, vale a dire il Vice President Government Affairs & Csr Officer di Chiquita, consentirà di produrre notevoli quantitativi di bio-energia. Il Costa Rica, pertanto, si conferma ai massimi livelli per quanto concerne la tutela dell’ambiente.